Description
Cassoulet aux Manchons de Canard
Découvrez notre Cassoulet Périgourdin aux Manchons de Canards, confectionné à partir de canards fermiers, nourris aux maïs, d’origine certifiée du Périgord.
Notre Cassoulet aux Manchons de Canards est cuisiné de façon traditionnelle par les cuisiniers du Manoir de Hautegente, sans aucun colorants ni conservateurs.
Composition du Cassoulet aux Manchons de Canards :
- Haricots Blancs,
- Manchons de Canard,
- Côtes de porc,
- Lard fumé,
- Saucisses de Toulouse,
- Fond de veau
- Tomates, Ail et Oignons
- Sel,
- Poivre.
Nombre de parts : 2/3 pour une conserve de 900 g.
Poids Net : 900 g.
Notre engagement qualité est clair : vous proposer les meilleurs produits du Périgord et de la Dordogne.
Nous sommes, aujourd’hui, parmi les premiers à vous garantir officiellement leur origine certifiée Périgord.
Ce logo apposé sur nos emballages, garantit que nos produis sont issus d’un canard nourri au maïs, élevé, gavé, abattu, découpé et cuisiné en Périgord.
De leur naissance jusqu’à leur transformation, les canards sont rigoureusement contrôlés par un organisme agréé indépendant qui certifie leur origine et leur qualité.
A ce jour, seuls les produits 100% à base de canard peuvent bénéficier de ce logo.
Nos produits à base d’oie, pourront bientôt afficher cette même garantie officielle (dossier en cours).
