Description
Foie Gras de Canard Entier
Découvrez notre conserve de Foie Gras de Canard Entier, confectionnée à partir de canards fermiers, nourris aux maïs, d’origine certifiée du Périgord.
Nos conserves de Foie Gras de Canard Entier sont cuisinées de façon traditionnelle par les cuisiniers du Manoir de Hautegente, sans aucun colorants ni conservateurs.
Pour une meilleure dégustation, la boutique du Manoir de Hautegente vous conseille de servir son Foie Gras frais, surtout pas glacé.
Composition du Foie Gras de Canard Entier :
- 98% Foie Gras de Canard,
- 2% sel,
- poivre.
Nombre de parts : 3/4 pour une conserve de 180 g.
Poids Net : 180 g.
Notre engagement qualité est clair : vous proposer les meilleurs produits du Périgord et de la Dordogne.
Nous sommes, aujourd’hui, parmi les premiers à vous garantir officiellement leur origine certifiée Périgord.
Ce logo apposé sur nos emballages, garantit que nos produis sont issus d’un canard nourri au maïs, élevé, gavé, abattu, découpé et cuisiné en Périgord.
De leur naissance jusqu’à leur transformation, les canards sont rigoureusement contrôlés par un organisme agréé indépendant qui certifie leur origine et leur qualité.
A ce jour, seuls les produits 100% à base de canard peuvent bénéficier de ce logo.
Nos produits à base d’oie, pourront bientôt afficher cette même garantie officielle (dossier en cours).
