Description

Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit

Découvrez notre Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit sous vide, confectionné à partir de canards fermiers, nourris aux maïs, d’origine certifiée du Périgord.

Grâce à notre présentation sous vide le Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit sera facile à couper.

Notre Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit est cuisiné de façon traditionnelle par les cuisiniers du Manoir de Hautegente, sans aucun colorants ni conservateurs.

 

Composition du Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit 800 g :

• 99% Foie Gras de Canard,
• 1% Sel,
• Poivre,
• Porto.

Nombre de parts : 10 pour le Foie Gras de canard entier mi-cuit de 800 g.
Poids Net : 800 g.
Conservation sous vide : 4 mois au réfrigérateur à +2° +4° C.

 

---

 

Notre engagement qualité est clair : vous proposer les meilleurs produits du Périgord et de la Dordogne.

 

Nous sommes, aujourd’hui, parmi les premiers à vous garantir officiellement leur origine certifiée Périgord.

Ce logo apposé sur nos emballages, garantit que nos produis sont issus d’un canard nourri au maïs, élevé, gavé, abattu, découpé et cuisiné en Périgord.
De leur naissance jusqu’à leur transformation, les canards sont rigoureusement contrôlés par un organisme agréé indépendant qui certifie leur origine et leur qualité. 

A ce jour, seuls les produits 100% à base de canard peuvent bénéficier de ce logo.
Nos produits à base d’oie, pourront bientôt afficher cette même garantie officielle (dossier en cours).